「おいしおすえ京野菜キャンペーン実行委員会」主催の「京野菜フェスティバル」、今年は、12月23日(金・祝)から25日(日)の3日間、岡崎公園で開催されます。
このイベントは、単なる朝市イベントではなく、全国有名店の出店による「京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル」をはじめ、「京都ご当地グルメフェスティバル」や、年末ならではの「正月用京野菜・府内産品」の販売など内容は盛りだくさん。
野菜を買うのもなあ、という人にも、イベント体験で十分楽しめる内容です。
1 日時
平成28年12月23日(金・祝)~25日(日)10時~20時(25日は16時まで)
2 場所
岡崎公園(京都市左京区岡崎最勝寺町)
3 開催内容
(1)京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル
12月23日(金・祝)~25日(日)10時~20時(25日は16時まで)
この企画だけでも行く価値あり!の全国の名店ラーメンの京野菜スペシャルが一堂に会すコーナー。
寒いから美味しいだろうなあ…。
祇園らぁ〜めん京(みやこ)【京都】
京都祇園、八坂の地において発祥した らぁ〜めん[京]
全国イベント、物産展で大人気の「ぎをん鶏白湯」!!
今回はフレンチの技法を取り入れ上品さと大胆さを表現しています。
開けてびっくり、九条ねぎの下に、トッピングが隠されている!
使用京野菜:九条ねぎ(Green Onion)、金時にんじん(Carrot)
まぜそば鶴也 【いわき】
スープは数種類のラードが入り、旨味とコクがあります。
提供まで熱々に温めますので、火傷注意。麺は多加水極太縮れ麺でかなりモチモチなので食べ応えがあります。
使用京野菜:九条ねぎ、京みず菜(Mizuna Greens)
麺匠 たか松 【京都】
厚切りの京都産豚と京野菜のコラボ。この3日間の限定商品。炙り肉盛り味噌らぁ麺を是非お召し上がりください。ラーメン激戦地の京都にてラーメンランキング入賞したこともある実力店。京都産豚の厚切りチャーシューと京野菜を、創業60余年の京都老舗の味噌卸「しまむら」の協力のもと特製ブレンドした味噌スープに合わせた究極の味噌ラーメン。このイベントのみの限定商品。
使用京野菜:九条ねぎ、京みず菜、豚肉
釜玉屋 釜玉ラーメン 【名古屋】
グルメイベント5冠達成し、新名古屋めしにも選ばれた『名古屋コーチン釜玉らーめん』に京野菜「九条ねぎ」と「京みず菜」を贅沢に使用したコラボらーめんはこのイベントのみ!!
使用京野菜:九条ねぎ、京みず菜
麺処 あじ家 【東大阪】
前回準グランプリ。
グランプリ獲得をかけて、京野菜を全面に出したラーメン!京野菜の風味を活かす鳥チャーシュー、スープ、麺、京野菜ラーメンの最高峰を目指した逸品。
使用京野菜:九条ねぎ、はたけしめじ/かんしょ(fried chicken mushroom)
黒豚とんこつラーメン 拓味亭 【北九州】
黒豚とんこつマイルドでクリーミーなスープと京野菜と当店の超人気の辛子たけのこを合わせたトッピングをどうぞご堪能下さい。
使用京野菜:九条ねぎ、京みず菜、聖護院だいこん(radish)
ラーメン こがね家 【明石】
8年間365日継ぎ足し続けた濃厚豚骨に細麺がよく絡む至高の一杯。
TV大阪ラーメンバトル、らーめんフェスタinイオンレイクタウン、ラーメンEXPO2015in万博公園、全国ラー麺フェスin長崎、徳島ラーメン博覧会、仙台ラーメンフェスタ、その全てで売上杯数第1位! 7連覇の無敗の銘店! 東京ラーメンショー2016でも9160杯を記録!!
使用京野菜:九条ねぎ、京にんにく(garlic)
餃子の王将 【京都】
ご存知京都が生んだ全国中華の名店王将からは、京都産さわら節を使用し、上品で香り高いカレースープは九条ネギとお揚げさん、牛肉の旨みがじっくりと煮込んだスープと相性抜群!京野菜フェスティバル限定の“餃子の王将”渾身のラーメン!!
使用京野菜ほか:九条ねぎ、さわら出汁(Spanish mackerel soup)、生姜
風来軒 【宮崎】
門外不出特製塩だれ、動物魚介系の絶妙なスープに、宮崎新富町産小麦をブレンド、加江田渓谷のうまい水を使用し、澄んだ空気のなかで熟成させた自家製中太ちぢれ麺。ラーメンとともに京野菜を堪能してください。
使用京野菜:九条ねぎ、ほうれんそう(spinach)
麺屋 中川會 【東京】
15時間以上炊き上げた牛骨の旨味を抽出したスープに160年の伝統名醤ちば醤油をブレンド。名物の肉厚炙りチャーシュー、九条ねぎ、京みず菜をのせた至極の一杯!牛本来の甘味を堪能下さい!
使用京野菜:九条ねぎ、京みず菜
(2)京都ご当地グルメフェスティバル(10店)
12月23日(金・祝)~24日(土)10時~20時
京都の食材を使ったグルメが楽しめる(詳細は当日のお楽しみ)
(3)正月用京野菜・京都府内産品PR販売(16団体)
12月23日(金・祝)~25日(日)10時~16時
旬の京野菜がどかんとまとめ買いできる、お得な企画。
(4)日替わりイベント
①「京の米で京の酒を」きき酒・販売会
12月23日(金・祝)10時~16時
「祝」「京の輝き」などを原料に、こだわり極まる京の酒を、きき酒で楽しめる企画。日本酒条例の京都ならではのイベント!
参加費:きき酒券300円(4枚綴り)
※商品のご購入にきき酒券は必要ありません。
必要枚数のきき酒券と引換に、京の酒1種類がきき酒できます。
※お酒が無くなり次第、きき酒・販売ともに終了となります。
先着1,500名様にオリジナルお猪口をプレゼント!!
【参加蔵元】
黄桜/北川本家/月桂冠/齊藤酒造/東山酒造/増田徳兵衛商店/山本本家/熊野酒造
②京の食文化体験 出張あじわい館
12月24日(土)10時~16時
料亭のおせち料理販売
(有名料亭3店:京懐石美濃吉本店竹茂楼、御料理井傳、京料理 六盛)
③大鍋大会(2社)
25日(日)10時~16時
どんな大鍋かは当日のお楽しみ!
(5)その他
・京都市立動物園や府立図書館などの岡崎地域の文化施設と連携したクイズラリー(※)
・京野菜クイズなどのステージイベント(3日間)
・表彰式開催(京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル、京都ご当地グルメフェスティバル、京野菜マルシェディスプレイコンテスト)12月25日(日)15時30分~
※今年度初めての企画です。
4 主催
おいしおすえ京野菜キャンペーン実行委員会
(京都府、京都市、京都府農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会京都府本部、
公益社団法人京のふるさと産品協会、京都青果協会、京都生活協同組合、京都学生祭典実行委員会)
公式ホームページはこちら
http://oishiosue-kyoyasai.com/index.html