１１月１１日は豚饅の日！豚饅発祥の地・神戸で『第６回ＫＯＢＥ豚饅サミット®２０１６』開催！

2016年11月9日あそび, まち

最初に。

なぜ11月11日が豚饅の日なのか？

１１が豚の鼻に似ている。

そういうことだそうだ。ぶー！

というわけで、１１月１１日の「豚饅の日」に合わせて、『第６回ＫＯＢＥ豚饅サミット®２０１６』が開催されます。

今年は収益の一部を熊本支援に役立てるそうだ。

さて、イベントは大きく二部構成。

ひとつは、明日１１月１０日（木）に神戸朝日ホールで開かれる前夜祭。もう一つは、明後日からの南京町周辺参加各店舗でいただける、オリジナル豚饅企画、の二本立て。

前夜祭では、日本で初めて豚饅頭を発売した「老祥記」と神戸の人気洋食店「伊藤グリル」によるコラボレーション、「神戸元町四興樓」、「三宮一貫楼」それぞれの、『サミット限定豚饅セット』（３個入）を来場者にプレゼント。３種類とも熊本県の食材を使用、もしくは熊本県の名産品をモチーフとしていて、期間中（１１月１１日（金）～１３日（日））は会場で販売されます。さらに、『ＫＯＢＥ豚饅娘コンテスト２０１６』の最終審査も実施。神戸から元気を届けるグランプリが決定します。また１１月１１日（金）のオープニングセレモニーには今年は熊本県から「くまモン」が参加します。

しかしくまモンは、あちこち出張はげしいね。大丈夫か、中の人…。手当とかついてるのかな、ちゃんと。

１１月１２日（土）１３日（日）には、その他のサミット限定オリジナル豚饅も販売され、神戸北野の人気ベーカリー「Ca marche（サ・マーシュ）」の『カレー豚パン』や、本格中華料理店「神仙閣」の『牛肉煮込み饅』など、従来の豚饅のイメージにとらわれないオリジナリティーあふれる豚饅が登場。また熊本県から老舗の「山水亭」と「紅蘭亭」がゲスト参加し、全１５種類のオリジナル豚饅が並びます。

１　開催日時（開催場所）：
２０１６年１１月１０日（木）　前夜祭（神戸朝日ホール）
※前夜祭のみ入場料５００円（発売中）
１１月１１日（金）　オープニングセレモニー（曹家包子館）
１１月１２日（土）～１３（日）　オリジナル豚饅の販売（南京町広場、曹家包子館、大丸神戸店１階北側外廊）

２　開催時間：
１１月１０日は開場１８：００～　開演１８：３０～
１１月１１日～１３日は１１：００～１７：００　※売り切れ次第終了

３　主催：
ＫＯＢＥ豚饅サミット®実行委員会

４　後援：
兵庫県、神戸市、神戸商工会議所、公益社団法人ひょうごツーリズム協会、一般財団法人神戸国際観光コンベンション協会、Feel KOBE観光推進協議会

５　参加店舗：
老祥記×伊藤グリル、神戸元町四興樓、三宮一貫楼、Ca marche、横浜中華街重慶飯店、長崎新地中華街蘇州林、神仙閣、皇蘭、神戸ポートピアホテル、南京町（南京町商店街振興組合）、甲南大学、神戸国際調理製菓専門学校、仙台桂雀花、熊本山水亭、熊本紅蘭亭

６　ＵＲＬ：
http://www.kobebutaman-summit.com/

◇今年のサミット限定オリジナル豚饅　全１５種類

◆老祥記×伊藤グリル　「熊本産ポーク・シチュー鍋（伊藤グリル特製デミグラスソース付）」

◆神戸元町四興樓　「スイートでばっチリ饅」